renato ardovino

Renato Ardovino non è solo un pasticcere ma un artista. Dopo aver frequentato la Scuola d’Arte, viene conquistato dal mondo della pasticceria arricchendola di design, fantasia e colore. Vive a Paestum che continua ad essere, luogo ideale e fonte di stimoli per la sua fantasia ed il suo estro artistico.

La sua attività nel mondo della gastronomia inizia circa 20 anni fa- La sua passione si trasforma presto in sperimentazione, inventiva e rivisitazione, dalle ricette classiche all’aspetto estetico. I viaggi poi, in particolare nelle “città storiche” del cake design, e gli studi e specializzazioni presso alcuni tra i piu’grandi maestri del cake design internazionale hanno contribuito a renderlo il maggiore esponente italiano del settore.

Renato, oltre ad occuparsi della produzione del suo laboratorio, collabora stabilmente con alcune tra le piu’importanti riviste di cucina e cake design italiane.

Su Real Time conduce il progragramma Torte in corso con Renato e My cake design.

Per informazioni sui corsi tenuti da Renato Ardovino visita il sito www.compritalathenaeum.it